Staub Grillpfanne rund 27 cm schwarz

Die Grillpfanne von Staub ist ideal für alle, die gern auf Fett verzichten. Sie besitzt einen Boden mit Rillen, in die das überschüssige Fett abfließen kann. Durch diese Rillenstruktur bekommt das Fleisch sowohl ein charakteristisches Grillmuster als auch den typischen Grillgeschmack. Es ist daher kalorienarm und sieht so aus, als käme es vom Grill. Mit dieser Pfanne gönnen Sie sich selbst im Winter ein saftiges und zartes Stück Fleisch.

Die runde Grillpfanne in Schwarz mit Ausgussecken hat einen Durchmesser von 27 cm und ist aus Gusseisen gefertigt. Dieses Material ist robust, langlebig und verteilt die Hitze besonders gut. Die mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite verstärkt den Eigengeschmack des Fleischs und sorgt gleichzeitig dafür, dass nichts auf dem Boden haften bleibt. Die Grillpfanne von Staub eignet sich damit besonders gut zum scharfen Anbraten, bei dem alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Sie ist kompatibel mit allen Herdarten inklusive Induktionsherden.

Dank ihres Silikongriffs benötigen Sie bei der Benutzung der Grillpfanne von Staub keine Topflappen. Diesen Griff können Sie nach dem Gebrauch einklappen, um die Pfanne platzsparend in einem Schrank zu verstauen. Diesen Vorteil und die vielen guten Eigenschaften der Grillpfannen von Staub wissen selbst Spitzenköche zu schätzen. Mit dieser Grillpfanne gelingt Ihnen ein leckeres Stück Fleisch nahezu mühelos.

Kreative Nutzung

Mit etwas Kreativität können Sie neue, ungeahnte Fähigkeiten und Einsatzgebiete unserer Staub Produkte entdecken. Unsere Kochgeschirre sind flexibel einsetzbar und genauso kreativ wie Ihre Rezepte.

Die herkömmliche Verwendung der Grillpfanne bezieht sich in der Regel auf Produkte wie Fleisch und Gemüse. Aber auch zur Zubereitung von süßen und herzhaften Brotgerichten eignet sich die Grillpfanne sehr gut – So werden French Toast oder Bruschetta knusprig und aromatisch.

Pflegeleichte Innenbeschichtung

Die mattschwarze Innenbeschichtung - auch Emaille genannt - sorgt für eine hohe Resistenz gegen Kratzer und plötzliche Temperaturwechsel. Diese Innenbeschichtung ist ideal geeignet zum Anbraten, Rösten und Karamellisieren und ist leicht zu reinigen.

Kochgeschirr aus Gusseisen wird seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Ein Grund dafür ist die lange Haltbarkeit und hervorragende Energieeffizienz des Materials. Gusseisen lässt sich extrem erhitzen, wodurch tolle, schmackhafte Röstaromen entstehen, ohne das Gargut auszutrocknen.

Abgesehen von der Außenemaille in attraktiven Farbtönen zeichnet sich Staub-Kochgeschirr auch durch seine mattschwarze Innenemaillierung aus. Die hochwertige Emaillierung sorgt für eine hohe Resistenz gegen plötzliche Temperaturwechsel und Kratzer. Diese Innenbeschichtung ist ideal geeignet zum Anbraten, Rösten und Karamellisieren und ist leicht zu reinigen.

Im Vergleich zu herkömmlichen Beschichtungen ist Emaille besonders kratzfest und säureresistent. Sie besteht hauptsächlich aus Glas und ist somit geschmacksneutral und ist besonders hart und fest in das Gusseisen eingebrannt.

Gebratene Gerichte entwickeln besonders viele Röstaromen und werden durch die enorme Hitzespeicherung stets knusprig.