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Staub Kasserolle mit Griffen rund schwarz 26 cm 12232623

Staub Kasserolle mit Griffen rund schwarz 26 cm

Staub Kasserolle schwarz 10 cm 1241025

Staub Kasserolle schwarz 10 cm

Staub Kasserolle grau 10 cm

Mit Hochglanz-Emaillierung und Farbverlauf. Für alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet. Handwäsche empfohlen.
108,20 CHF
ca. 4-6 Wochen
Artikel Nr.
40509-536-0

Für Saucen, einen kurzen Schwenk in Butter oder andere Tätigkeiten in der Küche ist die runde Saucenschale der richtige Küchenhelfer. Die Kasserolle von Staub besteht aus emailliertem Gusseisen, das vor allem durch seine wärmespeichernden Eigenschaften überzeugt. Es nimmt die Hitze auf und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder an die Zutaten ab. So wird ein langsames und schonendes Garen für gesunde Gerichte gewährleistet.

Die Saucenschale kann auf allen Herdarten einschließlich Induktionsherden verwendet werden. Mit einem Durchmesser von 10 cm und einem Fassungsvermögen von 0,25 l eignet sich die Saucenschale vor allem für die Zubereitung kleinerer Portionen und das Kochen oder Erwärmen von Saucen. Auf Wunsch lassen sich in der grafitgrauen Kasserolle außerdem Saucenstilvoll anrichten und bei Tisch servieren. Mit dem Kochgeschirr der Serie Minis für den Tisch, das schon Spitzenköche überzeugt hat, zaubern Sie leckere Saucen und Gerichte.

  • Ideal zum Zubereiten von geschmolzener Butter oder kleine Mengen Sauce
  • Langes Warmhalten am Tisch
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Pflegeleichte Innenbeschichtung

Die mattschwarze Innenbeschichtung - auch Emaille genannt - sorgt für eine hohe Resistenz gegen Kratzer und plötzliche Temperaturwechsel. Diese Innenbeschichtung ist ideal geeignet zum Anbraten, Rösten und Karamellisieren und ist leicht zu reinigen.

Kochgeschirr aus Gusseisen wird seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Ein Grund dafür ist die lange Haltbarkeit und hervorragende Energieeffizienz des Materials. Gusseisen lässt sich extrem erhitzen, wodurch tolle, schmackhafte Röstaromen entstehen, ohne das Gargut auszutrocknen.

Abgesehen von der Außenemaille in attraktiven Farbtönen zeichnet sich Staub-Kochgeschirr auch durch seine mattschwarze Innenemaillierung aus. Die hochwertige Emaillierung sorgt für eine hohe Resistenz gegen plötzliche Temperaturwechsel und Kratzer. Diese Innenbeschichtung ist ideal geeignet zum Anbraten, Rösten und Karamellisieren und ist leicht zu reinigen.

Im Vergleich zu herkömmlichen Beschichtungen ist Emaille besonders kratzfest und säureresistent. Sie besteht hauptsächlich aus Glas und ist somit geschmacksneutral und ist besonders hart und fest in das Gusseisen eingebrannt.

Gebratene Gerichte entwickeln besonders viele Röstaromen und werden durch die enorme Hitzespeicherung stets knusprig.

Weitere Informationen
Durchmesser 10 cm
Eigenschaften Handwäsche empfohlen, Induktionstauglich, Ofentauglich
Material Gusseisen
EAN Code 3272342410183
Volumen 0.25 l
Herstellerartikelnr. 1241018
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