Staub Mini-Auflaufform rund 12 cm grau

Die runde Mini-Auflaufform von Staub ist ein Klassiker für die Küche. Da sie aus emailliertem Gusseisen besteht, speichert sie die Wärme und gibt sie gleichmäßig wieder ab. Mit ihrer Breite von 12 cm und einer Höhe von 4,2 cm fasst sie insgesamt 0,25 l und eignet sich daher vor allem für die Zubereitung kleiner Portionen. Die Form lässt sich für alle Herdarten und im Ofen verwenden.

Die praktische und dekorative Auflaufform in Grafitgrau zeigt nicht nur am Herd, was sie kann: Auch auf dem Tisch sorgt sie für Begeisterung. Mit knuspriger, gebräunter Kruste wird der herzhafte oder süße Auflauf besonders lecker präsentiert. Die Griffe an den Seiten machen es leicht, die Form sicher auf einen hitzebeständigen Unterleger zu stellen. Ein weiterer Vorteil zeigt sich in den stapelbaren Größen der Auflaufformen. Mit der Mini-Auflaufform aus der Serie Geschirr zaubern Sie leckere Aufläufe und Gratins.

• Ideal für portionsweises Zubereiten und Servieren
• Originelles und individuelles Servieren
• Stapelbar
• Einfach zu reinigen und zu pflegen
• Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Pflegeleichte Innenbeschichtung

Die mattschwarze Innenbeschichtung - auch Emaille genannt - sorgt für eine hohe Resistenz gegen Kratzer und plötzliche Temperaturwechsel. Diese Innenbeschichtung ist ideal geeignet zum Anbraten, Rösten und Karamellisieren und ist leicht zu reinigen.

Kochgeschirr aus Gusseisen wird seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Ein Grund dafür ist die lange Haltbarkeit und hervorragende Energieeffizienz des Materials. Gusseisen lässt sich extrem erhitzen, wodurch tolle, schmackhafte Röstaromen entstehen, ohne das Gargut auszutrocknen.

Abgesehen von der Außenemaille in attraktiven Farbtönen zeichnet sich Staub-Kochgeschirr auch durch seine mattschwarze Innenemaillierung aus. Die hochwertige Emaillierung sorgt für eine hohe Resistenz gegen plötzliche Temperaturwechsel und Kratzer. Diese Innenbeschichtung ist ideal geeignet zum Anbraten, Rösten und Karamellisieren und ist leicht zu reinigen.

Im Vergleich zu herkömmlichen Beschichtungen ist Emaille besonders kratzfest und säureresistent. Sie besteht hauptsächlich aus Glas und ist somit geschmacksneutral und ist besonders hart und fest in das Gusseisen eingebrannt.

Gebratene Gerichte entwickeln besonders viele Röstaromen und werden durch die enorme Hitzespeicherung stets knusprig.