Staub Muscheltopf 25 cm schwarz

Muschelgerichte schmecken nicht nur im Urlaub auf der Terrasse eines bretonischen Hafenrestaurants, sondern lassen sich ganz einfach auch in der heimischen Küche zubereiten. Mit dem ovalen Muscheltopf in Schwarz bietet Staub nicht nur ein Kochgefäß, das speziell für die Zubereitung von Muschelgerichten konzipiert ist, sondern auch ein attraktives Serviergefäß, in welchem Sie zwei bis drei Portionen Muscheln ansprechend auf dem Tisch anrichten können.

Der Muschelkochtopf von Staub ist aus Gusseisen gefertigt, welches dafür sorgt, dass Ihr Muschelgericht auch auf dem Tisch lange warm bleibt. Während des Kochens sorgt es für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Topf hat einen Durchmesser von 25 cm, ist 17,8 cm breit, mit Deckel 16,9 cm hoch und verfügt über ein Fassungsvermögen von 2 l. Ein Gitter im Innenraum trennt einen kleinen Bereich des Muscheltopfs ab, in welchem Sie Gewürze zugeben und Flüssigkeiten angießen können.

Beim Ausgießen der Sauce hält das Gitter aus Nickelstahl die Muscheln zurück. Die leeren Muschelschalen können Sie am Tisch ganz einfach im Deckel des Muschelkochtopfs ablegen. Der gusseiserne Muscheltopf ist in seiner Form einer Muschel nachempfunden. Mit diesem speziell für die Zubereitung von Muscheln designten Topf servieren Sie Ihren Gästen wunderbare Gerichte in einem stilvollen gusseisernen Kochgeschirr.

• Für Muschelliebhaber ein idealer Topf
• Siebeinsatz zum Ausgießen der Sauce
• Lange Wärmespeicherung

Pflegeleichte Innenbeschichtung

Die mattschwarze Innenbeschichtung - auch Emaille genannt - sorgt für eine hohe Resistenz gegen Kratzer und plötzliche Temperaturwechsel. Diese Innenbeschichtung ist ideal geeignet zum Anbraten, Rösten und Karamellisieren und ist leicht zu reinigen.

Kochgeschirr aus Gusseisen wird seit vielen Jahrhunderten eingesetzt. Ein Grund dafür ist die lange Haltbarkeit und hervorragende Energieeffizienz des Materials. Gusseisen lässt sich extrem erhitzen, wodurch tolle, schmackhafte Röstaromen entstehen, ohne das Gargut auszutrocknen.

Abgesehen von der Außenemaille in attraktiven Farbtönen zeichnet sich Staub-Kochgeschirr auch durch seine mattschwarze Innenemaillierung aus. Die hochwertige Emaillierung sorgt für eine hohe Resistenz gegen plötzliche Temperaturwechsel und Kratzer. Diese Innenbeschichtung ist ideal geeignet zum Anbraten, Rösten und Karamellisieren und ist leicht zu reinigen.

Im Vergleich zu herkömmlichen Beschichtungen ist Emaille besonders kratzfest und säureresistent. Sie besteht hauptsächlich aus Glas und ist somit geschmacksneutral und ist besonders hart und fest in das Gusseisen eingebrannt.

Gebratene Gerichte entwickeln besonders viele Röstaromen und werden durch die enorme Hitzespeicherung stets knusprig.