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Victorinox Fibrox Tranchiermesser gerade schmale Klinge 18 cm Schwarz
Sowohl Hobby- als auch Profiköche vertrauen bei der Zubereitung einfacher Mahlzeiten genau wie bei aufwendigen 6-Gänge-Menüs auf dieses Messer.
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Artikel Nr.
5.2803.18
HACCP-FARBKONZEPT (Hazard Analysis Critical Control Points)
Fibrox-Griffe bestehen aus TPE und zeichnen sich durch hohe Rutschfestigkeit und eine maximale Gebrauchstemperatur von 80-110°C aus. Sie sind sterilisierbar. So vereinen sie alle wichtigen Eigenschaften für den professionellen Einsatz. Um die Einsatzbereiche der Messer sichtbar zu machen, bieten wir unterschiedliche Fibrox-Modelle in 6 Farben an. Dieses Risikomanagement entspricht dem international anerkannten HACCP-System und gewährleistet eine hohe Sicherheit bei der Lebensmittel Verarbeitung.
| Serie | Victorinox Fibrox |
|---|---|
| Blade Length | 18 cm |
| Klingentyp | Gerader Schliff |
| Eigenschaften | Spülmaschinenfest |
| Material | Thermoplastische Elastomere |
| EAN Code | 7611160506030 |
| Portionen | 8 |
| Tassen | 9 |
| Herstellerartikelnr. | 5.2803.18 |
| Detail |
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