Demeyere Deckel Atlantis 18 cm

Die Serie Atlantis ist das Flagschiff von Demeyere. Der einzigartige, patentierte lnductoSeal®-Boden besteht aus 7 verschiedenen Legierungen. Eine Kupferschicht, hermetisch in den Boden eingeschlossen, sorgt für eine optimale Wärmeverteilung über den ganzen Boden hinweg und schafft eine wärmeleitende Oberfläche, die bis zu 33 % größer ist, als bei einem herkömmlichen Boden. Diese verschweisste Kapsel schützt im Falle einer starken Überhitzung (selbst bis zu 600 °C) und ist besonders hygienisch, da Schmutz, Fett oder Wasser nicht zum Boden durchdringen können.